Nos ateliers
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Votre inscription et le paiement doivent se faire au plus tard 8 jours avant l’atelier.
Les ateliers du mois
d'avril 2026
Lundi 6 avril
De 14h à 17h
Atelier 3 heures
Dunes et cannelés
Spécialités du Sud-Ouest pour un café gourmand
60€/place – 6 places
Mercredi 8 avril
De 14h à 17h00
Atelier Privatisé
Tarte praliné Conticini
Samedi 11 avril
De 9h30 à 11h30
Atelier 2 heures
Royal chocolat
Une dacquoise noisette, un croustillant et une mousse chocolat
45€/place – 6 places
Samedi 11 avril
14h00 à 17h00
Atelier 3 heures
Pâte feuilletée, pâte à choux, crème Chiboutz et chantilly
60€/place – 2 places
Lundi 13 avril
De 14h à 16h
Atelier 2 heures
Flan pâtissier
Un flan ultra crémeux et une pâte sucrée
45€/place – 6 places
Mercredi 15 avril
De 14h à 17h00
Atelier 3 heures
Brioche feuilletée
Une version plus gourmande de la brioche classique
60€/place – 6 places
Samedi 18 avril
De 9h30 à 11h00
Atelier Parent-enfant
Cupcakes
Petits gâteaux moelleux vanille et ganache montée chocolat
40€/place – 3 places
Samedi 18 avril
14h00 à 17h00
Atelier 3 heures
Une pâte sucré garnie de ganache chocolat et praliné
60€/place – 6 places
Lundi 20 avril
De 14h à 16h
Atelier 2 heures
Trianon
Dacquoise noisette, croustillant et mousse chocolat
45€/place – 6 places
Mercredi 22 avril
De 14h à 15h30
Atelier Parent-enfant
Banana bread
Un cake ultra moelleux à la banane et pépites chocolat
40€/place – 3 places
Samedi 25 avril
De 9h30 à 11h30
Atelier 2 heures
Gâteau basque
Spécialité du sud-ouest à la crème ou cerise noire
45€/place – 6 places
Samedi 25 avril
14h00 à 17h00
Atelier 3 heures
Biscuit moelleux, croustillant et un crémeux café
60€/place – 6 places
Lundi 27 avril
De 14h à 17h
Atelier 3 heures
Brioche feuilletée
Une version plus gourmande de la brioche classique
60€/place – 5 places
Mercredi 29 avril
De 14h à 15h30
Atelier Parent-enfant
Moelleux noisette
Un moelleux à la noisette recouvert de chocolat
40€/place – 3 places
Les ateliers du mois
de mai 2026
Samedi 2 mai
De 9h30 à 12h00
Pas d’atelier
Boutique fermée
Lundi 4 mai
De 14h à 16h
Atelier 2 heures
Puits d'amour
Petits choux garnis de crème brûlée
45€/place – 6 places
Mercredi 6 mai
De 14h à 15h30
Atelier 2 heures
Tarte citron meringuée
Une pâte sucrée garnie de crémeuux citron et meringue
45€/place – 6 places
Samedi 9 mai
De 9h30 à 11h30
Pas d’atelier
Boutique fermée
Lundi 11 mai
De 14h à 16h
Atelier 2 heures
Pastéis de nata
Petits flans portugais à la cannelle
45€/place – 6 places
Mercredi 13 mai
De 14h à 16h00
Atelier 2 heures
Gâteau basque
Spécialité du sud-ouest à la crème ou cerise noire
45€/place – 6 places
Samedi 16 mai
De 9h30 à 11h00
Atelier Parent – enfant
Spritz
Sablés viennois recouvert ou non de chocolat
40€/place – 3 places
Samedi 16 mai
14h00 à 17h00
Atelier 3 heures
Une variante de la tarte citron meringuée
60€/place – 6 places
Lundi 16 mai
De 14h à 16h
Atelier 2 heures
Tarte crème brûlée
Une pâte sucrée garnie de crème brûlée
45€/place – 6 places
Mercredi 20 mai
De 14h à 15h30
Atelier Parent – enfant
Brookie
Un dessert moitié cookie moitié brownie
40€/place – 3 places
Samedi 23 mai
De 9h30 à 11h30
Atelier 2 heures
Cannelés bordelais
Spécialité de Bordeaux petits gâteaux au rhum
45€/place – 6 places
Samedi 23 mai
14h00 à 17h00
Atelier 3 heures
Une revisite de cette spécialité italienne
60€/place – 6 places
Lundi 25 mai
De 14h à 16h
Atelier 2 heures
Paris-Brest
Grand classique de la pâtisserie française
45€/place – 6 places
Mercredi 27 mai
De 14h à 16h00
Atelier 2 heures
Flankie
Une version plus gourmande du flan pâtissier
45€/place – 6 places
Samedi 30 mai
De 9h30 à 11h00
Atelier Parent – enfant
Choux panda
Petits choux kawaï garnis de crème chantilly mascarpone
40€/place – 3 places
Samedi 30 mai
14h00 à 17h00
Atelier 3 heures
Un dessert léger à la fraise et à la vanille
60€/place – 6 places
Les ateliers du mois
de juin 2026
Lundi 1er juin
De 14h à 16h
Atelier 2 heures
Macaron géant
Macaron à la crème mousseline vanille et framboises
45€/place – 6 places
Mercredi 3 juin
De 14h à 15h30
Atelier Parent-enfant
Moelleux amande fruits
Des muffins aux fruits rouges et à l’amande
40€/place – 3 places
Samedi 6 juin
De 9h30 à 11h30
Atelier 2 heures
Puits d'amour
Petits choux kawaï garnis de crème légère
45€/place – 6 places
Samedi 6 juin
14h00 à 17h00
Atelier 3 heures
Un dessert léger tout citron biscuit moelleux, mousse
60€/place – 6 places
Lundi 8 juin
De 14h à 16h
Atelier 2 heures
Fraisier
Une génoise et une crème mousseline vanille
45€/place – 6 places
Mercredi 10 juin
De 14h à 16h00
Atelier 2 heures
Tarte citron meringuée
Une pâte sucrée garnie de crémeux citron et meringue
45€/place – 6 places
Samedi 13 juin
De 9h30 à 11h00
Atelier Parent – enfant
Oursons guimauve
Petits oursons chocolat et guimauve
40€/place – 3 places
Samedi 13 juin
14h00 à 17h00
Atelier 3 heures
Une bavaroise framboise avec biscuit moelleux
60€/place – 6 places